اختراع دستگاه عصاره گیری پروپولیس بر پایه گرمایش مقاومتی تحت خلاء (خلائی)
چکیده:
در این مقاله، روشی نوین برای استخراج پروپولیس با استفاده از دستگاهی مبتنی بر گرمایش مقاومتی تحت خلاء (خلائی) ارائه شده است. این روش در مقایسه با روش سنتی خیساندن (ماسرجراتسیون) که فرآیندی زمانبر است، سریعتر و کارآمدتر است. نتایج نشان میدهد که دستگاه استخراج به خوبی کار میکند و میدان الکتریکی بر سرعت گرمایش ماده تأثیر میگذارد. این روش همچنین منجر به استخراج بیشتر فنل و فلاونوئید، که ترکیبات آنتیاکسیدانی مهم هستند، میشود.
مقدمه:
پروپولیس صمغی است که زنبور عسل از شیره گیاهان جمعآوری میکند و با آنزیمهای خود مخلوط میکند. این ماده به دلیل خواص ضد میکروبی، ضد التهابی و آنتیاکسیدانی خود، فواید سلامتی متعددی دارد. با این حال، استخراج پروپولیس با روشهای سنتی مانند خیساندن، فرآیندی زمانبر و پرهزینه است.
روش:
در این مطالعه، دستگاهی برای استخراج پروپولیس با استفاده از گرمایش مقاومتی تحت خلاء (خلائی) طراحی و ساخته شد. این دستگاه از دو مرحله استخراج با استفاده از حلالهای مختلف (آب و اتانول) در دماها و ولتاژهای مختلف استفاده میکند.
نتایج:
نتایج نشان میدهد که دستگاه استخراج به خوبی کار میکند و میتواند پروپولیس را به طور موثری استخراج کند. میدان الکتریکی بر سرعت گرمایش ماده تأثیر میگذارد و استفاده از حلال اتانول منجر به استخراج بیشتر فنل و فلاونوئید میشود.
بحث:
این مطالعه نشان میدهد که دستگاه استخراج مبتنی بر گرمایش مقاومتی تحت خلاء (خلائی) روشی امیدوارکننده برای استخراج پروپولیس است. این روش سریعتر، کارآمدتر و مقرون به صرفهتر از روشهای سنتی است و منجر به استخراج بیشتر ترکیبات آنتیاکسیدانی میشود.
نتیجهگیری:
گرمایش مقاومتی تحت خلاء به عنوان یک دستگاه استخراج، روشی امیدوارکننده برای تولید ضدعفونیکننده داروهای گیاهی مخصوصاً پروپولیس است. پروپولیس استخراج شده با روش گرمایش مقاومتی تحت خلاء دارای محتوای فنل و فلاونوئید بیشتری نسبت به روش خیساندن (ماسرجراتسیون) است.
نکات کلیدی:
- دستگاه استخراج مبتنی بر گرمایش مقاومتی تحت خلاء (خلائی) روشی نوین برای استخراج پروپولیس است.
- این روش سریعتر، کارآمدتر و مقرون به صرفهتر از روشهای سنتی است.
- این روش منجر به استخراج بیشتر ترکیبات آنتیاکسیدانی میشود.
مخاطبان:
این مقاله برای محققان و متخصصان در زمینه فرآوری مواد غذایی، داروسازی و مهندسی شیمی مفید است.
منبع:
دوره های مرتبط
بررسی پتانسیل استفاده از گرده گل زنبور عسل در لوازم آرایشی
بررسی پتانسیل استفاده از گرده گل زنبور عسل در لوازم آرایشی گرده گل زنبور عسل: گنجینه ای طبیعی برای…
آپی تراپی – یک رویکرد شیرین به بیماریهای دندانی
آپی تراپی – رویکردی شیرین به بیماری های دهان و دندان آیا به دنبال جایگزینی طبیعی و موثر برای…
ریشه ها و توسعه زنبور درمانی (آپی تراپی) و گردشگری زنبور عسل (آپی توریسم)
ریشه ها و توسعه زنبور درمانی (آپی تراپی) و گردشگری زنبور عسل (آپی توریسم) سفر به دنیای شگفتانگیز زنبور عسل:…
آپیلارنیل: یک کاندیدای جدید محافظت کننده از عصب
آپیلارنیل: امید جدیدی برای محافظت از مغز! محققان در مطالعهای جدید، نشان دادند که آپیلارنیل، مادهای مشتق شده از لارو…
نظرات
رایگان!